星空体育官方网站列治文知名中餐馆宣布永久关闭只因老板想去环游世界?招牌酱油鸡闻名列市
信息来源:网络    时间:2024-08-22 15:12

  

星空体育官方网站列治文知名中餐馆宣布永久关闭只因老板想去环游世界?招牌酱油鸡闻名列市

  自从该餐厅上周在其Facebook页面上宣布关闭以来,几十名顾客一直在排队,想吃到该餐厅的招牌菜--酱油鸡和海南风味鸡的最后一口。

  店内食客Tractor Ang说,他听到这个消息后非常震惊,因为农场鸡庄是他最喜欢去的餐厅之一。

  现年75岁的店主吴顺泰说,与他的餐厅和一路支持他的忠实顾客说再见是一个苦乐参半的决定星空体育官方网站

  上世纪60年代,吴氏家族从香港移民到哥斯达黎加,然后在1984年将列治文作为他的家园。

  这家餐厅给了我们许多美好的回忆。我的大多数亲戚都对我们店的特色鸡的成功做出了贡献,他补充说。

  我父亲在疫情前就去世了,但在那之前,我们家四代人经常聚集在这里,抛开一些想法,一起吃一顿大餐,吴说。

  但是,对吴先生来说,这家餐厅不仅是他的家人留下记忆的地方,也是见证列治文景观变化的地方--从1990年代初的第一波香港移民到最近来自中国大陆的移民潮。

  为了让最近的亚洲移民感到更接近 家 的感觉,吴先生和他的厨师们花时间发明了新的菜肴 -- 这就是他们的招牌菜酱油鸡的诞生过程。

  这道菜在第一周推出时,许多人告诉我们,这道菜让他们想起了他们的妈妈。因此,我们决定将鸡肉变成我们的主要特色菜,吴顺泰说。许多人说,经营一家餐厅是很多的喧嚣,但我们在这里工作很开心“。

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